Der keine Flughafen von Cessnock im Hunter Valley hat große Bedeutung als Ausgangspunkt einer der Attraktionen im Weingebiet: Hier starten die Rundflüge. Schon ab 100 AUD pro Person kann man in einem der kleinen Flugzeuge einen Rundflug über das schöne Hunter Valley buchen. Für Leute, die es rasanter mögen: Hier starten auch Jet-Fighter Flüge. Wer seinen Flug im Kampfflugzeug schon von Deutschland aus buchen möchte, kann z.B. auch ein Geschenkgutschein für einen Flug im Kampfflugzeug erwerben. Mein Favorit allerdings sind die romantischen Ballonfahrten übr dem Tal. Ohne störenden Fluglärm genießt man im Heißluftballon die Schönheit der Langsamkeit. Über dem Hunter Valley schwebend, mit einem guten Glas Chardonnay oder einem Glas Schaumwein, gekeltert nach dem Champagner-Verfahren im romantischen Hunter Valley, genießt man jeden Augenblick.

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